Gradonačelnik Novog Sada Žarko Mićin prisustvovao je otvaranju „Hercegovačke kuće“
u Njegoševoj ulici, zajedno sa gradonačelnikom Trebinja Mirkom Ćurićem,
pokrajinskim sekretarom za privredu i turizam Nenadom Ivaniševićem i direktorom
„Hercegovačke kuće“ Veselinom Dutinom. Oni su zajedno presekli svečanu vrpcu i time
označili početak rada novog objekta u Novom Sadu. Otvaranje novosadske „Hercegovačke
kuće“ rezultat je direktne saradnje Novog Sada i Trebinja, a novi objekat u samom centru
grada predstavljaće mesto na kojem će Novosađani i gosti grada moći da upoznaju i kupe
autentične proizvode malih proizvođača iz Hercegovine.
Gradonačelnik Novog Sada Žarko Mićin istakao je da Novi Sad i Trebinje povezuje
mnogo više od dobrih odnosa gradskih uprava, kao i da je otvaranje „Hercegovačke kuće“
još jedan konkretan korak u jačanju tih veza.
– Novi Sad je grad koji je oduvek umeo da čuva svoju različitost i da u njoj pronalazi
svoju snagu. U našem gradu svoje mesto imaju različite kulture, tradicije i zavičaji, a
to potvrđuju i manifestacije poput Sajma zavičaja, Dana Republike Srpske i Zavičajnog
zbora u Bukovcu. Zato mi je drago što od danas u samom centru Novog Sada imamo i jedan
mali kutak Hercegovine. Jako je lepo što pored Trebinja iza celog projekta stoje i mali
proizvođači i vinarije, sa više od 1.000. proizvoda. Novosađani i gosti našeg grada
moći će da upoznaju hercegovačke proizvode, ukuse i tradiciju, ali još važnije duh
Trebinja – rekao je Mićin.
Gradonačelnik Trebinja Mirko Ćurić istakao je da otvaranje „Hercegovačke kuće“ u
Novom Sadu predstavlja važan korak u približavanju Trebinja i Hercegovine građanima
Novog Sada, ali i priliku da se domaćim proizvođačima omogući prisustvo na novom
tržištu. Prema njegovim rečima, posebna vrednost ovog projekta je u tome što se kroz
proizvode malih proizvođača istovremeno predstavljaju tradicija, gastronomija i način
života Hercegovine, a saradnja sa Novim Sadom otvara prostor za njeno dalje povezivanje
sa Srbijom. Direktor „Hercegovačke kuće“ Veselin Dutina naglasio je da je
„Hercegovačka kuća“ započela 2017. godine kao lokalna inicijativa sa dvadesetak
proizvođača, a da je tokom devet godina izrasla u sistem koji danas okuplja 140
proizvođača i više od 1.000 proizvoda.
